Unser selbstgebauter Smoker

Nach genauer Planung wurde schlußendlich das Material besorgt. Aus 20 " Rohren wurde die Garkammer und die Side-Fire-Box hergestellt. Zuerst wurde mit einer elektrischen Eisensäge der Deckel von der Garkammer und der Fire-Box herausgeschnitten. Anschließend wurden die seitlichen Deckel angeschweißt. Hier mussten noch die Klappen für die Beheizung herausgeschnitten werden. Diese wurden herausgelasert.Die Kochplatte über der Fire-Box war sehr aufwendig da ich seitliche Lüftungsklappen zur Temperaturregelung wollte. Den Räucherturm habe ich aus einem 16" Rohr hergestellt. Das Buffel an der Feuerbox war als nächstes dran.
Nach dem Anschweißen der ganzen Kleinteile wie Griffe, Rostauflagen und Anschlagpunkte für die Deckel kam das Fahrgestell dran. Das hab ich aus 42mm Stahlrohr hergestellt.
Die Räder wurden aus 8mm Stahlblech herausgelasert und haben einen Durchmesser von 40cm. Am Ende kam noch das Ablagebrett dran. Nach der ersten Feuertaufe und Überprüfung aller Funktionen hab ich den Smoker mit Leinölfirnis und Graphitpulver gestrichen.