Messerhalter für Schublade

Heimwerken

Holz

von ZauberFritze140352

26.02.2022

Messerblock in der Schublade

Schwierigkeit

mittel
Kosten

5 €
Dauer

Unter 1 Tag

Öffentliche Wertung

Gute Messer sind eigentlich eine Selbstverständlichkeit in der Küche. Diese sollten aber auch entsprechend aufbewahrt werden können. Deshalb war es an der Zeit, diese Messer in der Schublade entsprechend zu ordnen.

Los geht's - Schritt für Schritt

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Gesägte Nuten für Messer

Grundplatte mit Aufsätzen für die Messer

andere Ansicht. Rechts der Paltz für den Wetzstahl

Steakmesser

Nachdem die Maße der Schublade ausgemessen und die nötigen Holzteile zurecht gesägt waren, konnte ich die Abstände der einzelnen Messer festlegen. Diese sind vor allem von der Dicke des Griffes abhängig. Zu beachten ist auch, dass die Messer in greifbarem Abstand Platz finden.

Für die jeweilige "Messergruppe" sind verschiedene Blöcke vergesehen.

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Einzelteile anordnen und verleimen

Nachdem die Nuten in die Einzelteile gesägt sind, werden diese mit der Grundpaltte (Schubladengröße) verleimt und zusätzlich von unten verschraubt.

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Messerblock in Schubllade legen und einräumen

Ordnung in der Messerschublade

Das ganze Teil wird nun in die Schublade gelegt. Jedes Messer hat jetzt seinen eigenen Platz und kann jederzeit gezielt entnommen (und wieder eingeordnet) werden.

Ordnung und Messerschonung (nur per Hand spülen!!!) ist das halbe Leben!

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Anmerkungen: zu den Kommentaren

Hallo erst mal,
welches Holz das ist, weiß ich nicht. Ich habe es vor langer Zeit bei einem Schreiner geschenkt bekommen, da es sich um lauter Abschnitte von Leimbrettern handelt. Es ist von rötlicher Farbe.
In der Schublade ist eine durchgehende Platte, auf die dann die einzelnen Blöcke geleimt sind. Die Stärke ist jeweils so, dass die Messer guten Halt haben. Wichtig ist es, dass die großen Messer (links) eine Auflage für die Griffe haben.
Heimwerker-freundliche Grüße

ZauberFritze

Anmerkung: Zum Reinigen der Schublade kann das gesamte Brett herausgenommen werden. Ansonsten können evtl. Krümel mit dem Staubsauger entfernt werden.

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