Grundsätzlich kann keine Isolierung kühlen oder wärmen, sie soll die Temperatur im umschlossenen Raum lediglich gleich halten. Was den Schutz vor Aufheizen im Sommer angeht, läßt sich viel machen durch richtiges Lüftungsverhalten.
Wenn es im Sommer tagsüber um 30 Grad C werden, lüften wir morgens durch und schließen dann die Fenster und lassen in den Zimmern unterm Dach die Läden runter.
So erreichen wir Innentemperaturen, die 5 - 10 Grad unter der Außentemperatur liegen.
Lässt man tagsüber dagegen die Hitze rein, entweder durch offene Fenster oder durch Sonneneinstrahlung durch geschlossene Fenster, kriegt man die Wärme so schnell auch nicht wieder raus.
Das ist der Nachteil der guten Isolierung.
Mein Dach ist unter den Ziegeln mit Unterspannbahn als Dampfbremse und unter der Isolierung ( 160mm Steinwolle A1 ) mit einer Dampfsperre versehen.
Das hab ich selbst gemacht und es war seinerzeit vom Haushersteller so vorgegeben.
Angaben der erreichbaren Temperaturen sind schwierig, da sie von vielen Faktoren abhängen ( Ausrichtung des Daches i. V. zur Sonneneinstrahlung, Wind, Farbe des Daches und Isolation des übrigen Hauses.
Ich kann nur sagen, daß eine gute Dachisolierung in jedem Fall viel bringt, besonders auch bzgl. der Heizkosten.
Als Material würde ich jederzeit wieder besagte Steinwolle wählen, weil sie nicht nur die höchste Feuerschutzklasse hat und hervorragend Wärme dämmt, sondern auch den Schall sehr gut dämmt.
Als wir damals die Dämmung eingebaut haben, wurde es mit jeder Bahn merklich ruhiger.
Beschreib doch mal, wie genau dein Dach bis jetzt aufgebaut ist. Dann kann man auch genaueres dazu sagen.