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am 24-04-2012 21:57
am 24-04-2012 22:22
am 24-04-2012 22:24
am 25-04-2012 11:53
am 25-04-2012 21:47
danielduesentrieb:
Hallo, wenn Du noch in diesem Jahr räuchern willst, dann kaufe Dir einen Sack Buchenspäne, 1000 er Körnung verwende ich meistens.
15 kg kosten ca. 15 € Brutto
Wenn Du ein Anfänger beim Räuchern bist und noch keine Späne gescheit getrocknet hast, dann wähle meinen Vorschlag.
Mit dem Räuchermehl bist Du dann schon mal auf der sicheren Seite, der Rest wird noch knifflig genug. emoticon.teeth_smile.title
Parallel dazu kannst Du Dich ja mit den selber geernteten Buchenspänen befassen.
Gruß vom Daniel