Servus Schdovvel,
das selbe Projekt steht bei mir in der nächsten Zeit (Jahre) auch noch an - nur mit einer geringen Priorität.
Jedoch habe ich mir bereits Gedanken dazu gemacht, welche ich gerne mit Dir teile:
Die Basis wird bei mir wohl mit alten Vollziegeln aus einem Abbruchhaus gemauert.
Der Feuerraum wird mit Schamottsteinen vom bekannten Ofenbauer verkleidet.
In den Abzug kommt noch ein Hitzeschutzblech wegen der Verwendung von Holz (da kann man auch mal ein kleines Lagerfeuer machen...)
Das ganze mit einem - im Vergleich zu den Käuflichen - erhöhten Kamin -> oberes Ende bei ca. 2,5m.
Grillroste gibt's in jedem gut sortierten Baumarkt in verschiedenen Grössen zu kaufen.
Nicht vergessen - bei Bedarf - eine Vorrichtung zur Aufnahme eines Drehspießes.
Wie der Feuerraum ausgestattet wird ist eine Philosophiefrage - mit oder ohne Sekundärluftzufuhr.
Bei mir wird's wohl mit sein, nach Möglichkeit regelbar.
Und der Standort sollte natürlich weise unter Einbeziehung der örtlichen Gegebenheiten wie Hauptwindrichtung, nächster Nachbar, usw gewählt werden.
Hab ich noch was vergessen...? Falls mir noch etwas einfällt, schreib ich es Dir...
mfg Dieter