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Kaffee-Klatsch-Lecker-Thread

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    Kaffee-Klatsch-Lecker-Thread

    Hier sammeln wir alle leckeren Rezepte.

    Nichts spezielles - einfach alles rein hier.

    Link für Cocktails: http://www.1-2-do.com/forum/rezepte-...hema-4676.html

    Link für Grillrezepte: http://www.1-2-do.com/forum/gemeinsa...hema-3533.html

    Noch einer für Griller: http://www.1-2-do.com/de/gruppen/54/grillen-alles-was-sich-nur-grillen-laesst/pinnwand/

    Immer rein damit. Ist für uns Schleckermäulchen!

    Seite 1:
    AVOCADO-Salat
    Salsa di Frijoles (pikanter Bohnendip)
    Dip mit Avocados ala Mexicana
    Aviar-Gewürzpaste

    Seite 2:
    Mittelalterliche Rahmfladen
    Löwenzahnhonig
    Gyros Nudelauflauf
    vom Lieblings Italiener
    Sonntagsbraten für Faule
    Pizza-Teig (Grundrezept)
    Sugo Pommodoro
    leckeres Sugo...schneller Pizzateig
    Feta-Knoblauchaufstrich
    Salsiccia
    Merquez
    Rostbratwurst Thüringer Art
    Kümmelsülzwurst
    Leberwurst
    Blutwurst

    Seite 3:
    Mandelmehlbrot (zur kohlenhydratarmen Ernährung)
    Kichererbsenbrot (zur kohlenhydratarmen Ernährung)
    Chili con Carne
    Russischer Hackfleischtopf
    Koreanisches Maki-Sushi
    Zucchini mit Feta vom Grill
    HonigSenfmarinade mit Chili
    pikante Fleischmarinade
    Scones
    essbare Schüssel
    Cannelloni mit Paradinalinsen
    Zitronencremetorte
    "Fress-mich"-Kuchen
    Lieblings-Lecker-Mohnkuchen
    Dinkelvollkornbrot

    Seite 4
    Tarte Tatin
    Thunfischfrikadellen
    Saure Gurken ohne EInwecken
    Elisenlebkuchen
    "Gute Seelen"
    Preußischer Nusskuchen
    Zucchinipuffer
    Pizzateig(2)

    Seite 5
    Braune Pfeffernüsse
    Hackfleischsugo
    Jürgens Pfälzer Fleischerfrikadellen
    Jürgens Pfälzer Fleischknödel
    "Bresso" (Kräuterfrischkäse) selbstgemacht
    Paprika-Nudelauflauf (Resteauflauf)
    Cevapcici
    Plescavica

    Seite 6
    Englische Zitronencreme (abgewandeltes Rezept vom BBC)
    Früchtebrot
    Zimtschnecken
    BBQ-Whiskey-Rauch Sauce
    Hühnchenmarinade
    Zucchini Reispfanne
    Zucchini antipasto oder eingelegt
    süße Zwiebelmarmelade
    Paprikamark
    Tomatensoße
    Haferflockenkekse
    Kürbisnudeln mit Gorgonzola-Gemüsesauce

    Seite 7
    Rheinischer Kartoffelsalat
    Gheime Bademjan
    Indisches Huhn
    Quitten-Gulasch

    Seite 8
    Energy-Bites
    Zimtsterne

    Seite 9
    Lebkuchenpralinen

    Seite 10
    Kirschkuchen mit Nussguss
    Italienisches Zupfbrot
    Spiegeleikuchen


    Zuletzt geändert von –; 04.08.2019, 15:28.

    So lieber Brutus - Dein Wunsch war mir Befehl

    Feinarbeiten im Design folgen

    Kommentar


      AVOCADO-Salat
      Avocados kleinschneiden mit Zitrone beträufeln, damit sie nicht braun werden. 1-2Chilis hacken (Kerne weglassen ! ) (je nach Schärfe der Chilis und Schärfewunsch) untermixen, geh. kleine Tomaten, Pinienkerne(geh.)oder Walnüsse, reichlich Knoblauch und geh. Petersilie... alles vermengen abschmecken mit Salz, Pfeffer, Chilipulver -
      schmeckt klasse auch mit geräucherter Entenbrust als Salat,
      ansonsten manschen und als Dip nehmen

      Kommentar


        .. wo wir gerade bei Dips sind:
        Salsa di Frijoles (pikanter Bohnendip)
        1 kl. Zwiebel (Schalotte) 1 Peperoni/Chilischote, rot, entkernt und klein gehackt
        Saft von 1/2 Zitrone
        1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt,
        etwas Olivenöl
        Salz, Chili, schwarzen Pfeffer (aus der Mühle möglichst!)
        1 Dose "Refried beans" (Bohnenmus) kann man zur Not auch selbst machen, rote getrocknete Bohnen (oder gefleckte "Pinto"bohnen) einweichen und so weich kochen, dass man sie musen kann, können ruhig noch einige Stücke drunterbleiben.... gehackter Kerbel nach Geschmack so etwa 2 EL wer es nicht mag, kann ja Petersilie nehmen
        und nun mit Salsachips "dip dip dip in the Dip Dip Dip....."
        manchmal misch ich noch 1 Dose gehackte,geschälte Tomaten mit drunter, dann entsprechend mehr würzen
        oder Tacosauce stattdessen wird dann SCHÄRFER

        Kommentar


          Häße joot jemaacht Tischler ;O)

          Die Tasse Cappu nimm ich gleich mal, bevor's ein anderer macht ;O)

          Und die Bilder sind frei Tischler ? ;O)

          Kommentar


            Zitat von Brutus
            Häße joot jemaacht Tischler ;O)

            Die Tasse Cappu nimm ich gleich mal, bevor's ein anderer macht ;O)

            Und die Bilder sind frei Tischler ? ;O)
            Die Milch hab ich aber schon geschlürft...macht dir das was??

            Kommentar


              Die Bilder sind frei - sind von mir persönlich.

              Kommentar


                Zitat von pittyom
                Die Milch hab ich aber schon geschlürft...macht dir das was??
                Ach was, wirst sicher noch einen leckeren Geschmack von einem lecker Mittagsmahl hinterlassen haben ;O)

                Kommentar


                  Zitat von Brutus
                  Ach was, wirst sicher noch einen leckeren Geschmack von einem lecker Mittagsmahl hinterlassen haben ;O)
                  jaaa wir haben gerade unseren Tacosalad gegessen - ich liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieeeeebe Mexikanisches Essen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! .

                  Kommentar


                    Rezept für einen Dip mit Avocados ala Mexicana oder sowas. Limette auspressen, Saft über Avocados, dann Koriander klein hacken, Tomaten würfeln, alles dazugeben, mit Salz u. Pfeffer abschmecken.

                    einige Spritzer Tabasco, Salz, Pfeffer, paprika in Würfel, Maiskörner untermischen

                    diese 2 mache ich öfter mal

                    beim 2. kann man noch Zwiebel und Knofi dazugeben

                    Kommentar


                      Darf ich frei verwenden - keine Angst - sind gekaufte Bilder von mir. Haben mal sehr viel Geld gekostet.[/QUOTE]

                      finde ich toll, daß wir Dir sooo viel wert sind

                      Kommentar


                        auch schon da??? verlaufen???

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                          Labskaus hat meine Schwester am 2. Weihnachtsfeiertag gemacht-

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                            Der Übersicht zuliebe gelöscht.

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                              den für Getränke haben wir ja eh schon....
                              vielleicht sollte Tischler Links in den Kopf mit reinnehmen, dann können wir entsprechend die Links anklicken zu Getränken, Dips, hauptgerichten, Desserts ...was meint ihr???

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