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Unser selbstgebauter Smoker Smoker
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Küche und Bad
von cormai
17.09.13 15:43
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Diesen Smoker hat mein Mann dieses Jahr selbst geplant und gebaut - und wie ihr seht, ist er wirklich super geworden!
Anzumerken ist vielleicht noch, dass mein Mann gar kein Schlosser ist, sondern gelernter Maurer und Zimmermann.
 


Smoker
4.8 5 43

Bauanleitung

Benötigtes Material

Stk. Beschreibung Material Maße

Benötigtes Werkzeug

1 Unser selbstgebauter Smoker

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Unser selbstgebauter Smoker
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Nach genauer Planung wurde schlußendlich das Material besorgt. Aus 20 " Rohren wurde die Garkammer und die Side-Fire-Box hergestellt. Zuerst wurde mit einer elektrischen Eisensäge der Deckel von der Garkammer und der Fire-Box herausgeschnitten. Anschließend wurden die seitlichen Deckel angeschweißt. Hier mussten noch die Klappen für die Beheizung herausgeschnitten werden. Diese wurden herausgelasert.Die Kochplatte über der Fire-Box war sehr aufwendig da ich seitliche Lüftungsklappen zur Temperaturregelung wollte. Den Räucherturm habe ich aus einem 16" Rohr hergestellt. Das Buffel an der Feuerbox war als nächstes dran.
Nach dem Anschweißen der ganzen Kleinteile wie Griffe, Rostauflagen und Anschlagpunkte für die Deckel kam das Fahrgestell dran. Das hab ich aus 42mm Stahlrohr hergestellt.
Die Räder wurden aus 8mm Stahlblech herausgelasert und haben einen Durchmesser von 40cm. Am Ende kam noch das Ablagebrett dran. Nach der ersten Feuertaufe und Überprüfung aller Funktionen hab ich den Smoker mit Leinölfirnis und Graphitpulver gestrichen.

38 Kommentare

zu „Unser selbstgebauter Smoker“

Was soll ich schreiben ! es ist GETAN,Perfekt und Gruß an dein Mann,es sind 50 D,wenn ich könnte,Sprachlos und die gesparte Kohle,LG.Schnurzi
2013-09-17 16:58:30

Ein überaus gelungenes Werk, allein der Anblick ist schon imposant.
Wenn es dann auch noch funktioniert - einfach der Hammer
5D für dieses tolle Gemeinschaftsprojekt
2013-09-17 17:13:32

Klasse gemacht und geworden ....
2013-09-17 17:16:29

Das ist ja mal einfach nur GEIL... super Teil und toll umgesetzt... absoluter Traum von mir, aber zum Kaufen leider viel zu teuer und wenn man wie ich nicht schweisen kann eben auch unmöglich zum selbst bauen :-(
2013-09-17 17:24:54

Super Teil !!!!
Klasse gemacht
5D von mir
2013-09-17 17:35:49

Sieht super aus 5d
2013-09-17 17:35:59

Cool, äääh HOT!
2013-09-17 17:45:29

Das freut mich, dass euch unser Smoker so gut gefällt - er funktioniert super - und 40 Personen haben wir auch schon "verköstigt"! Er ist auch ein richtiges Schmuckstück in unserem Garten!
2013-09-17 18:16:48

Hört sich gut an das ganze, sieht dazu noch gut aus.... 4D
2013-09-17 18:32:07

Ein überaus gelungenes Projekt, da müssen sich die anderen Teilnehmer des Metallwettbewerbs richtig ins Zeug legen, wenn denn nicht heute schon der 1. Platz vergeben sein soll.
Leider kann ich nicht schweißen, geschweige denn lasern und deshalb wird ein solches Teil auch immer mein Traum bleiben.
Ich gebe Dir als Anstifterin dieses Projekts 5 Daumen und übersende liebe Grüße an den Herrn Gemahl.
2013-09-17 18:55:17

Klasse geworden, kann da ein wenig mitreden denn ich hab so ein Teil auch schon gebaut, allerdings etwas kleiner. Gut geplant ist schon halb gefertigt, sag ich immer. Auch hier ist gut geplant worden mit Laserzuschnitt ist das schon gut herzustellen mit den entspr. Gerätschaften. 5 Daumen von mir. Wie ich noch sehe, auch extra Vorrichtung noch gebaut um das Fahrgestell sicher auf die richtige Höhe zu bringen, oder?
2013-09-17 19:05:06

das Teil ist einfach Spitze
2013-09-17 19:09:37

Einfach klasse ;) Super Teil
2013-09-17 19:48:18

Sehr schön, super professionelle Arbeit. 5 Kohlen von mir
2013-09-17 19:53:02

Die Bauanleitung ist etwas mager ausgefallen, als Ausgleich ein fettes Stück Fleisch drauf ;-)
Gefällt mir sehr gut.
2013-09-17 19:54:32

Super Teil . Da ich auch in der Metallbranche tätig bin , weiß ich was das für ne Arbeit ist . Super gemacht.
2013-09-17 20:37:23

Wow, einfach nur geil. Da merkt man, das jemand vom Fach bei der Arbeit war. 5 Steack für die nächste Partie
2013-09-18 00:46:36

irre, das ist ja ein Ungetüm, schon bald wie eine kleine Lok. Damit könnt ihr ja ganze Kompanien verköstigen
2013-09-18 07:38:23

Sehr gute Arbeit geleistet. 5 Daumen
2013-09-18 08:03:10

Was ein Monster! Ich wäre froh wenn ich das Handwerk auch könnte. Würde mir gerne auch so einen bauen. Also meinen vollsten Respekt dazu und viel Spaß am Smoken!
2013-09-18 09:59:44

Damit Du auch was zum Grillen hast - von mir 5 Heringe!

Absolute Spitzenklasse!!!
2013-09-18 10:04:26

hammer arbeit sieht echt geil aus, viel spaß beim grillen und schmecken lassen.
5 steaks von mir
2013-09-18 10:54:07

als holzwurm bring ich sowas sicherlich nicht zustande. werde mir deshalb solch einen feinschmeckergrill nicht nachbauen. als handwerker weis ich aber deine arbeit zu schätzen. 5d
2013-09-18 11:10:43

Definitiv ein Schmuckstück!!!!
Da bekommt man direkt Lust aufs grillen :D

5 Daumen für dich
2013-09-18 11:55:14

Absolute Spitzenleistung aber leider etwas magere Beschreibung!
2013-09-18 12:34:12

Eine sehr gelungene Arbeit. Wie schon erwähnt, braucht man dazu auch einiges an speziellem Werkzeug. Da ich dieses nicht habe, mußte ich mir einen kaufen, welcher fast genauso aussieht. 3,5 mm Stahl und das ganze wiegt 163 kg. Smoken ist eine wirklich leckere Angelegenheit, und wenn man das Gerät selber bauen konnte schmeckt es bestimmt noch besser.von mir 5 D
2013-09-18 15:00:53

klasse Projekt
2013-09-18 15:58:35

Da war jemand vom Fach und einer ordentlichen Werkstadt dran und , da kann es nur super werden.
2013-09-19 03:28:44

bin begeistert, das wollt ich auch mal bauen, nur fehlt mir das Zubehör und die nötige Schweisserkenntnis....5D
2013-09-21 07:56:23

Spitzenleistung, klasse Projekt.
2013-10-04 00:18:08

Jetzt will ich Grillen :( und es ist Herbst und kalt :(
2013-10-09 22:41:24

Der Smoker ist Dir wirklich gelungen - 5D
2013-10-14 12:15:46

Geniales Teil, Beneide euch um den Smocker.
Habe mir vor 2 jahren einen einfachen gekauft und möchte Ihn nicht mehr hergeben.
Schade das Ich nicht schweißen kann, Ich würde euren glatt nachbauen.
5 Daumen reichen einfach nicht aus
2013-10-15 22:03:45

Erstmal meinen Respekt!!!
Das Teil ist wirklich der Hammer!!
Leider ein bisschen wenig bauanleitung/plan.
L.G.
2014-01-26 11:42:55

Mich interessiert was der Zuschnitt, also das so genannte "lasern", gekostet hat.
Sicherlich ein gutes Verfahren um nicht zu viel Wärme in den Stahl einzubringen.
Sauber zugeschnitten, lässt sich der Zusammenbau wesentlich leichter realisieren.
Gut gemacht.
2014-09-07 10:33:35

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