NEXT
Spatzen-Brett aus Buchenholz
1/3 Spatzen-Brett aus Buchenholz
PREV
Holz
von gnagflow
29.01.15 21:13
697 Aufrufe
  • Unter 1 TagLeicht
  • Unter 1 TagUnter 1 Tag
  • 00,00 €

Herstellung eines Holzbrettes zum Schaben von schwäbischen Spätzle. Ein Buchenholz Brett zusägen , hobeln, schleifen.


Frühstücksbrett, Schneidebrett, Schäbisches Spätzles Brett ,
3.7 5 18

Bauanleitung

Benötigtes Material

Stk. Beschreibung Material Maße

Benötigtes Werkzeug

1 Spätzlesbrett herstellen.

Nachdem das alte sich durch Abnützung verabschiedet hat, musste ein neues Spätzlesbrett her. Alle im Handel erhältlichen waren meiner Frau viel zu dick. Also ab in den Keller und an die Säge. Nach den Massen des alten ein Buchenholzbrett zusägen, auf Dicke hobeln und in Form schleifen. Dabei auf den gerundeten Auslauf an der Vorderseite achten.Das ganze dann bis Korn 300 schleifen und fertig ist das Teil

15 Kommentare

zu „Spatzen Brettle“

Darf in keiner Küche fehlen... :)
2015-01-30 07:25:30

Ich komm zum Essen vorbei . Gut gemacht.
2015-01-30 09:09:04

Schönes Brettchen!!
Würd mich interessieren, ob du das Holz noch behandelt hast, geölt o.ä.
Wie ist das bei Lebensmittel, lässt man es besser roh, oder sollte man natürliche Mittel verwenden um die Poren zu versiegeln???
2015-01-30 18:23:52

Klasse gemacht 5d
2015-01-30 18:55:24

Schönes Brett, hab nur am Anfang überlegt, warum braucht ein Spatz ein Brett, bis ich das mit den Spätzlen gelesen hab :)
2015-01-30 19:27:24

ja wenn man sich mal an eine Stärke gewöhnt hat will man keine andere
2015-01-30 20:04:28

Klasse Nachbau!
Nein, das wird nicht behandelt. Vor Gebrauch taucht man es kurz ins kochende Nudelwasser, dann klebt der Teig nicht am Brett. Teig darauf und runterschaben. Zwischendurch mal kurz tauchen. Danach unter heißem Wasser mit Spüli säubern. Dann trocknen lassen.

Ich frage mich, warum Buche? Agirn ist es üblicherweise. Aber OK, wer hat schon Ahorn herumliegen ...

5d
2015-01-30 21:30:46

ich sehe schon hier gibt es Spezialisten . Richtig es bleibt unbehandelt, und buche liegt bei mir als Brennholz in jeder form rum.
2015-01-30 22:54:24

Ich glaub, da steckt mehr Arbeit drin als man beschreiben kann. Gut geworden.
2015-01-31 13:43:26

Ja, sowas sieht meist einfacher aus als es ist. Schön geworden
2015-01-31 15:35:11

Ein schönes Brett, gefällt mir, aber es wird mit klaren heißen Wasser gereinigt
2015-01-31 18:09:40

Gefällt mir, müsste meines auch mal wieder einsetzen
2015-01-31 20:45:44

So ein ähnliches brett habe ich mir auch angefertigt um die pizzableche aus den Pizzaofen zu holen,ich habe nur noch ein Holzstiel angebaut ,geht Prima damit.
2015-02-04 14:52:44

Klasse geworden .......
2015-02-04 20:21:30

Mit so einem Brett holt man die pizza aus dem backofen.super.
2015-02-12 19:12:39

1-2-do Wettbewerb

Hier gehts zum Gewinnspiel 'Bohrgeräusch des Monats' auf 1-2-do.com Hier gehts zum Gewinnspiel 'Bohrgeräusch des Monats' auf 1-2-do.com
Werde Mitglied in der großen deutschen Heimwerker-Community!
Jetzt anmelden!